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咖喱牛肉饭的做法步骤

1.土豆、胡萝卜去皮洗净切丁，秋葵焯水切丁，熟玉米粒洗净

2.二米饭备用

3.牛肉洗净切丁，加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉少许腌制2小时左右

4.超过加入适量的油，爆香五香粉、葱姜末，加入胡萝卜翻炒

5.加入剩余的所有食材翻炒

6.加入适量的水大火烧开，小火炖3-5分钟

7.加入咖喱块炖2-3分钟分钟

8.加入盐、味极鲜酱油调味

9.米饭做个狗狗造型，秋葵切片码入盘中

10.倒入咖喱牛肉丁，OK开餐！

小窍门&温馨提示

咖喱块有一定的咸度，根据口味少量加盐。